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便宜有营养

时间:2019-11-04 03:11来源:养生保健
一日三餐都要吃好,好吃不过饺子,一天连续吃三顿都不会觉得腻,因为天生喜欢吃,而且饺子馅的种类实在是太多了。随便找一种蔬菜都有可能成为饺子馅的。从小到大吃饺子,以前

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一日三餐都要吃好,好吃不过饺子,一天连续吃三顿都不会觉得腻,因为天生喜欢吃,而且饺子馅的种类实在是太多了。随便找一种蔬菜都有可能成为饺子馅的。从小到大吃饺子,以前都是妈妈包饺子。她特别擅长做面食,隔三差五就给我们包顿饺子,我常常会吃到撑才肯停止。

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永利博线上娱乐,新永利线上娱乐,我给家人做过很多种馅儿的饺子,有大众家常的,也有小众却美味的。夏天吃饺子也是不错的选择。本来天气热,厨房里更是像个大烤箱,在里面做饭简直是挑战,吃饺子就可以避免这样的尴尬。我经常是把食材洗好后,在客厅开着空调包饺子,活面,拌馅,擀皮,包饺子一条龙。最后只需要拿到厨房煮就可以了,远离了油烟。

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饺子好不好吃,除了讲究薄皮大馅外,饺子馅是关键,直接决定着饺子的味道。百吃不厌的饺子馅,鲜嫩多汁,便宜有营养,夏天吃再合适不过了。今天就包了一顿猪肉西葫芦馅的饺子,家人特别喜欢吃。西葫芦营养又便宜,深受老百姓喜爱。我家经常会买一两根西葫芦备着,早餐用来摊鸡蛋饼,午餐晚餐用来炒菜或者是凉拌。这个菜别再炒着吃了,用它包饺子,鲜嫩好吃,咬一口直流汁儿。

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【猪肉韭菜西葫芦馅饺子】

所需食材:

猪肉馅300克,西葫芦1根,韭菜1把,面粉400克,盐3克,生抽2勺,老抽2勺,蚝油2勺,白糖少许,香油适量,白胡椒粉适量,葱姜蒜末适量

做法:

1.面粉加水和成软硬适中的面团,静置半小时左右。

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2.肉馅中加入盐3克,生抽2勺,老抽2勺,蚝油2勺,白糖少许,香油适量,白胡椒粉适量,葱姜蒜末适量,拌匀。

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3.韭菜择洗净,切成小段。西葫芦擦丝,拌入调好的肉馅中。

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4.取另一块面团,搓成长条,制成小剂子。

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5.擀成饺子皮。

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6.包入饺子馅。

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7.锅中放足够的水,水开后下入饺子,中火煮开,加一碗凉水,反复三次,就熟了。

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